Región: Latinoamérica Pulso: 31 agosto – 30 septiembre 2026 Trayectoria: abril – septiembre 2026 Actualizado: 30 septiembre 2026
EL JUEGO SECTORIAL SE ESTÁ MOVIENDO HACIA…

El valor se redistribuye entre canales, bienestar y nuevas misiones de compra

El consumidor administra mejor cada decisión y obliga al sector a competir por relevancia, ocasión, acceso y confianza.

01 · Qué está cambiando

Movimientos que empiezan a modificar el juego

La señal regional más importante no es una caída uniforme del consumo. Es una reorganización de cómo los hogares asignan su presupuesto, eligen canales y definen qué merece mantenerse dentro de la cesta.

01

El crecimiento deja de depender del volumen

Tras once trimestres consecutivos de expansión, el volumen regional de FMCG cayó 1,0% interanual en el segundo trimestre de 2026, mientras el valor continuó creciendo. México registró una contracción de consumo de 2,0% y Argentina una caída de volumen de 3,7%.

Actores: hogares, fabricantes, retailers, discounters y canales digitales.
Por qué importa: crecer requiere ganar penetración, ocasiones, relevancia o mix; subir valor ya no demuestra por sí solo mayor consumo.
02

El canal se convierte en parte de la propuesta de valor

El shopper combina formatos para distintas necesidades. Perú alcanzó 9,3 canales por hogar y Ecuador 9,2. Supermercados, discounters, conveniencia, farmacias, marketplaces, proximidad y comercio tradicional conviven dentro de una misma estrategia doméstica.

Actores: retailers modernos, comercio tradicional, plataformas digitales, marketplaces y hogares.
Por qué importa: competir ya no consiste únicamente en estar distribuido; exige comprender qué misión resuelve cada canal.
03

Bienestar y prevención entran en decisiones cotidianas

Más de 70 millones de hogares latinoamericanos buscan activamente una vida más saludable. Reducción de azúcar, autocuidado, funcionalidad y conocimiento de tratamientos GLP-1 empiezan a modificar elecciones de alimentos, bebidas, belleza, OTC y otras categorías.

Actores: consumidores, fabricantes, retailers, profesionales de salud y reguladores.
Por qué importa: salud deja de ser un nicho y comienza a reorganizar beneficios, formulaciones, porciones y ocasiones.
04

La conveniencia digital gana nuevas ocasiones

El comercio digital amplía su papel más allá de las grandes compras. Mercado Libre reportó fuerte expansión de comercio y publicidad en el segundo trimestre, mientras el quick commerce creció 62% interanual dentro del ecosistema de PedidosYa durante el primer semestre de 2026.

Actores: marketplaces, quick commerce, retailers, fintech, anunciantes y consumidores urbanos.
Por qué importa: búsqueda, compra, pago, entrega y publicidad convergen dentro de plataformas que concentran cada vez más señales del consumidor.
02 · Lineamientos estratégicos

Direcciones de transformación que conviene seguir

De competir por precio a demostrar valor en cada ocasión

La presión presupuestaria sigue siendo estructural, pero el comportamiento observado no equivale a una migración lineal hacia lo más barato. Marcas propias, mainstream, premium, promociones y formatos económicos pueden convivir en un mismo hogar. La competencia se desplaza hacia demostrar qué beneficio merece el gasto en una ocasión concreta.

De omnicanalidad a arquitectura de misiones de compra

La multiplicación de canales deja de ser solamente un reto de cobertura. Cada formato responde a combinaciones diferentes de precio, proximidad, surtido, rapidez, confianza y abastecimiento. La ventaja pasa por diseñar surtido, precio, pack, comunicación y experiencia para el papel específico que cada canal cumple.

De salud como categoría a bienestar como criterio transversal

Prevención, reducción del azúcar, funcionalidad, autocuidado y GLP-1 amplían la conversación de salud hacia múltiples categorías. Esto puede reconfigurar formulaciones, tamaños de porción, claims, innovación y comunicación, pero también eleva la necesidad de respaldo, transparencia y responsabilidad.

De presencia digital a ecosistemas de decisión integrados

Marketplaces, retail media, fintech, búsqueda algorítmica, entrega rápida y datos de comportamiento se integran. Las plataformas dejan de ser únicamente puntos de venta y ganan capacidad para influir en descubrimiento, consideración, elección, pago, recompra y medición.
03 · Radar de stakeholders

Quién está moviendo el juego

Pase el cursor sobre un actor para explorar su posición e intención. Haga clic para fijarlo.

CRÍTICOS
ALTA INFLUENCIA
RELEVANTES
PERIFÉRICOS / EMERGENTES
JUEGO
SECTORIAL
04 · Movimiento conversacional

Conversaciones que ganan peso

Las conversaciones más relevantes ya no se organizan únicamente alrededor de inflación y precio. Empiezan a combinar valor, canal, bienestar, tecnología, confianza y responsabilidad.

1. ¿Qué significa realmente “valor” para el consumidor?
Actores: hogares, fabricantes, retailers, marcas propias y discounters.

Posiciones e intenciones: los hogares buscan administrar el presupuesto sin renunciar automáticamente a calidad, bienestar o indulgencia; retailers y fabricantes intentan capturar esa redistribución mediante precio, promociones, formatos, premium accesible y marcas propias.

Tensión: precio bajo no siempre equivale a valor percibido.

Por qué gana peso: la caída de volumen convive con gasto creciente y movimientos simultáneos hacia opciones económicas y propuestas de mayor valor añadido.
2. ¿Quién controla la relación con el shopper: la marca o el canal?
Actores: fabricantes, supermercados, discounters, farmacias, comercio tradicional y marketplaces.

Posiciones e intenciones: las marcas buscan preservar preferencia; los canales intentan ganar frecuencia, datos y participación del gasto.

Tensión: la lealtad al canal puede ser superior a la repetición de una marca concreta, aumentando el poder de surtido y sustitución del retailer.

Por qué gana peso: los hogares visitan más formatos y eligen cada canal para resolver misiones diferentes.
3. ¿Cómo cambia el consumo cuando bienestar y apetito cambian?
Actores: consumidores, industria alimentaria, belleza, OTC, retailers, profesionales y reguladores.

Posiciones e intenciones: los consumidores buscan prevención y autocuidado; las empresas intentan responder con funcionalidad, reformulación y nuevos beneficios.

Tensión: innovación comercial, evidencia sanitaria y responsabilidad comunicacional deben avanzar juntas.

Por qué gana peso: reducción de azúcar, conocimiento creciente de GLP-1 y expansión de categorías de autocuidado ya muestran efectos sobre decisiones concretas de compra.
4. Marcas propias: ¿alternativa económica o competidor con identidad propia?
Actores: retailers, fabricantes, shoppers y proveedores.

Posiciones e intenciones: retailers buscan ampliar margen y diferenciación; fabricantes defienden penetración y poder de marca; consumidores evalúan sustitución según categoría y ocasión.

Tensión: cuando calidad percibida y disponibilidad convergen, la marca propia deja de depender exclusivamente de un diferencial de precio.

Por qué gana peso: su avance acompaña el crecimiento de discounters y la racionalización de la cesta.
5. Retail media y algoritmos: ¿quién decide qué producto entra en consideración?
Actores: marketplaces, retailers, fabricantes, agencias, anunciantes y consumidores.

Posiciones e intenciones: plataformas buscan monetizar atención y datos; las marcas buscan visibilidad medible cerca del momento de compra.

Tensión: relevancia orgánica, inversión publicitaria, transparencia algorítmica y acceso a datos se vuelven difíciles de separar.

Por qué gana peso: Mercado Libre superó el 10% de participación del mercado publicitario digital latinoamericano según su reporte del segundo trimestre de 2026 y sigue integrando IA, publicidad y comercio.
6. ¿Quién asume el costo de hacer circular el packaging?
Actores: productores, retailers, autoridades ambientales, municipios, sistemas de gestión, recicladores y consumidores.

Posiciones e intenciones: reguladores buscan mayor recuperación y valorización; empresas necesitan cumplir objetivos con sistemas operativamente viables; consumidores son necesarios para separación y retorno.

Tensión: metas ambientales, costos, infraestructura, información y capacidades locales no siempre avanzan al mismo ritmo.

Por qué gana peso: marcos como la Ley REP chilena trasladan responsabilidades concretas de envases y embalajes hacia productores y sistemas de gestión.
05 · Mapa de intenciones

Qué busca, protege y evita cada actor

Hogares

Busca: valor, bienestar, conveniencia y control del presupuesto.
Protege: categorías esenciales y beneficios considerados importantes.
Evita: pagar más sin percibir diferencia suficiente.
Podría transformar: categorías, tamaños, canales y marcas según cada ocasión.

Retailers y plataformas

Busca: frecuencia, penetración, datos, margen y mayor participación del gasto.
Protege: relación directa con el shopper y diferenciación del canal.
Evita: convertirse en infraestructura intercambiable.
Podría transformar: surtido, marcas propias, retail media, fidelidad y experiencia integrada.

Fabricantes

Busca: penetración, repetición, relevancia y crecimiento rentable.
Protege: diferenciación, reputación y poder de marca.
Evita: sustitución, comoditización y pérdida de acceso al consumidor.
Podría transformar: portafolio, pack, formulación, propuesta de valor y alianzas con canales.

Reguladores y ecosistema público

Busca: consumidores informados, mercados confiables, salud pública y menor impacto ambiental.
Protege: derechos, información, competencia y bienes colectivos.
Evita: prácticas engañosas, externalidades y sistemas inviables.
Podría transformar: reglas de etiquetado, publicidad, residuos, transparencia y corresponsabilidad.
06 · Agenda priorizada

Ocho asuntos que definen la agenda

INTERVENIR

Redefinir la ecuación de valor

Comprender qué combinación de precio, calidad, beneficio, confianza y experiencia justifica cada desembolso. El consumidor puede ahorrar en una categoría y pagar más en otra.
INTERVENIR

Diseñar por misión de compra

Adaptar surtido, pack, precio y mensaje al trabajo que cada canal realiza para el shopper: abastecimiento, reposición, urgencia, proximidad, indulgencia o bienestar.
SEGUIR

Avance de marcas propias

Observar dónde dejan de competir únicamente por precio y comienzan a construir calidad, diferenciación y fidelidad propias.
COMPRENDER

Bienestar, azúcar y GLP-1

Seguir cómo prevención, reducción del azúcar, funcionalidad y cambios de apetito redistribuyen consumo, categorías y ocasiones sin asumir causalidades que la evidencia todavía no permite demostrar.
INTERVENIR

Penetración y conquista de nuevos hogares

En un mercado de menor volumen, ampliar compradores puede resultar más sostenible que depender únicamente de frecuencia, precio o premiumización.
SEGUIR

Retail media y control de la atención

Seguir la integración de búsqueda, algoritmos, publicidad y compra dentro de plataformas que pueden modificar qué marcas llegan a consideración.
OBSERVAR

Quick commerce y reposición inmediata

Observar si la entrega ultrarrápida consolida nuevas ocasiones recurrentes y expande su relevancia más allá de consumidores urbanos jóvenes y compras de emergencia.
INTERVENIR

Packaging, regulación y circularidad

Preparar capacidades para un entorno donde envases, residuos, trazabilidad y responsabilidad extendida requieren coordinación entre empresas, consumidores, autoridades y sistemas de gestión.
07 · Convergencias y tensiones

Dónde coinciden y dónde se separan los actores

Convergencias

Existe una convergencia creciente alrededor de cuatro necesidades: hacer más visible el valor real de cada propuesta; reducir fricciones en el acceso; responder al interés por bienestar; y utilizar mejor datos y tecnología para entender ocasiones de compra. Hogares, fabricantes, retailers y plataformas tienen incentivos distintos, pero todos necesitan que la experiencia resulte relevante, confiable y económicamente sostenible.

Tensiones

Las principales separaciones aparecen entre precio y margen; personalización y privacidad; velocidad y rentabilidad logística; innovación en salud y evidencia responsable; marca propia y poder de fabricante; conveniencia del packaging y circularidad; expansión de retail media y transparencia de acceso. El mismo movimiento que crea valor para un actor puede desplazar poder o costos hacia otro.
08 · Dónde el juego actual ya no alcanza

Lógicas que empiezan a quedarse cortas

El desafío no consiste solamente en responder mejor a las mismas preguntas. Varias reglas implícitas del consumo masivo pierden capacidad para explicar cómo se están tomando las decisiones.

“Más facturación significa más consumo”

Cuando el valor crece mientras el volumen retrocede, la facturación por sí sola puede ocultar pérdida de unidades, compradores u ocasiones.

“La competencia ocurre dentro de la categoría”

Los hogares distribuyen presupuesto entre necesidades y ocasiones. Bebidas, snacks, bienestar, belleza, conveniencia o entretenimiento pueden competir por el mismo desembolso.

“Omnicanalidad significa estar en todos lados”

La presencia amplia pierde efectividad si la propuesta no cambia según la misión que el shopper intenta resolver en cada formato.

“La relación con el consumidor pertenece a la marca”

Retailers, marketplaces, fintech y plataformas concentran datos, búsqueda, pago y experiencia, aumentando su capacidad para intermediar esa relación.

09 · Ventanas de posibilidad

Lo que podría abrirse si los actores conectan alrededor de un destino común

Una nueva arquitectura regional de valor accesible

Por qué ahora:El consumidor combina ahorro, bienestar, indulgencia y conveniencia dentro del mismo presupuesto.
Qué está separado:Pricing, innovación, canales, promociones, pack y comunicación suelen gestionarse como decisiones distintas.
Destino común:Hacer accesibles beneficios relevantes sin reducir la conversación exclusivamente a descuentos.
Posibilidad distinta:Portafolios construidos por necesidades y ocasiones, con escalones claros de valor entre canales y formatos.
Condición / riesgo:Exige información integrada y evita funcionar si cada área optimiza únicamente su propio indicador.

Un ecosistema de bienestar cotidiano basado en evidencia

Por qué ahora:Salud, reducción de azúcar, prevención y GLP-1 comienzan a alterar decisiones más allá de categorías tradicionalmente saludables.
Qué está separado:Industria de consumo, retailers, salud, nutrición, regulación y educación suelen conversar desde agendas diferentes.
Destino común:Facilitar decisiones de bienestar comprensibles, accesibles y respaldadas.
Posibilidad distinta:Innovación y comunicación que unan formulación, porción, ocasión, información y experiencia en lugar de depender solamente de claims.
Condición / riesgo:La confianza puede deteriorarse si las promesas comerciales avanzan más rápido que la evidencia.

Canales diseñados como red complementaria

Por qué ahora:Los hogares utilizan cada vez más formatos sin abandonar necesariamente los anteriores.
Qué está separado:Retail moderno, proximidad, tradicional, marketplaces y quick commerce compiten por separado por transacciones.
Destino común:Resolver de forma más eficiente las distintas misiones que componen la vida cotidiana del hogar.
Posibilidad distinta:Arquitecturas de distribución, surtido y datos que reconozcan complementariedad entre canales en vez de asumir sustitución total.
Condición / riesgo:Requiere incentivos que no concentren todo el valor en el actor que controla el dato o la interfaz.

Circularidad que funcione también para el consumidor

Por qué ahora:Las obligaciones de responsabilidad extendida vuelven más operativa la conversación sobre envases y residuos.
Qué está separado:Diseño de packaging, sistemas de gestión, municipios, recicladores, retail y comportamiento doméstico.
Destino común:Reducir residuos sin trasladar toda la complejidad al punto final de consumo.
Posibilidad distinta:Sistemas simples de información, recuperación y retorno diseñados desde la experiencia cotidiana de las personas.
Condición / riesgo:Sin infraestructura, coordinación y conveniencia, las metas formales pueden superar la capacidad real del sistema.
10 · De ganar–ganar a alcanzar–alcanzar

¿Qué podrían alcanzar juntos estos actores que hoy no pueden alcanzar por separado?

Podrían construir un sistema de consumo que preserve accesibilidad y crecimiento mientras mejora bienestar, confianza, conveniencia y sostenibilidad. Ningún fabricante, retailer, plataforma, regulador o consumidor puede producir ese resultado aisladamente porque las decisiones que determinan valor están distribuidas a lo largo de toda la experiencia.

1 · Hogares

Aportan las señales reales sobre necesidades, restricciones, confianza, ocasiones y criterios que finalmente determinan adopción.

2 · Industria y retailers

Pueden rediseñar portafolio, precio, surtido, innovación, experiencia e información alrededor de esas necesidades.

3 · Plataformas y tecnología

Pueden reducir fricciones y conectar datos, descubrimiento, pago, distribución y nuevas formas de relación.

4 · Reguladores y ecosistema social

Pueden crear reglas, estándares y condiciones de confianza que orienten innovación hacia resultados socialmente sostenibles.

11 · Mapa de engagement

Qué tipo de relación conviene construir con cada actor

Escuchar

Hogares, consumidores bajo presión y comercio de proximidad. Permiten entender qué beneficios se están protegiendo y dónde aparecen renuncias reales.

Explorar

Usuarios de nuevos modelos de bienestar, quick commerce y categorías emergentes. Conviene comprender comportamientos antes de convertir señales tempranas en certezas.

Conectar

Fabricantes, retailers, marketplaces, fintech y operadores logísticos alrededor de misiones de compra que ningún actor resuelve completamente por separado.

Convocar

Cámaras, líderes sectoriales, reguladores, academia y organizaciones de consumidores cuando el asunto requiere criterios compartidos o nuevos marcos de conversación.

Cocrear

Industria, retail, salud, tecnología y consumidores para soluciones de bienestar, información y accesibilidad que necesiten capacidades complementarias.

Amplificar

Expertos, profesionales, organizaciones sectoriales y voces con legitimidad capaces de explicar cambios complejos sin convertirlos en simplificaciones comerciales.

Incidir

Autoridades, organismos técnicos y sistemas de gestión cuando regulación, circularidad, etiquetado o protección al consumidor requieran diálogo basado en evidencia.
12 · Señales a monitorear

Dónde conviene poner los ojos

¿Se profundiza la brecha entre valor y volumen?

Qué observar: volumen FMCG, gasto por hogar, frecuencia, tamaño de cesta y penetración.
Por qué importa: confirmaría que el crecimiento necesita cada vez más conquista de hogares, mix y nuevas ocasiones en lugar de depender de unidades adicionales.

¿Hasta dónde avanzan discounters y marcas propias?

Qué observar: penetración, repetición, expansión hacia segmentos medios y premium y respuesta de fabricantes líderes.
Por qué importa: permitiría distinguir una adaptación coyuntural al presupuesto de una transformación estructural de preferencia.

¿El bienestar modifica categorías a escala?

Qué observar: reducción de azúcar, funcionalidad, proteínas, porciones, OTC, belleza y evolución del conocimiento y uso de GLP-1.
Por qué importa: confirmaría si estamos frente a un nuevo organizador transversal de consumo y no solamente ante una conversación de nicho.

¿Las plataformas concentran más poder de elección?

Qué observar: retail media, búsquedas patrocinadas, IA de recomendación, adopción de quick commerce y participación de marketplaces en categorías cotidianas.
Por qué importa: indicará cuánto control de la consideración del consumidor migra desde fabricantes hacia interfaces digitales.
13 · Preguntas abiertas

Lo que todavía no sabemos

¿La caída regional de volumen será transitoria o estructural?

Los mercados evolucionan a velocidades diferentes. Se necesita más trayectoria para distinguir un episodio de desaceleración de un cambio sostenido en consumo por hogar.

¿Qué hábitos vinculados con GLP-1 sobrevivirán al tratamiento?

Hay señales de cambios de cesta entre usuarios y exusuarios, pero todavía se necesita evidencia longitudinal para determinar permanencia, causalidad y alcance por categoría.

¿Hasta dónde llegará el poder de las marcas propias?

Su crecimiento no es uniforme entre países ni categorías. Falta determinar en qué espacios pueden construir verdadera preferencia y dónde seguirán funcionando principalmente como alternativa económica.

¿La inmediatez puede convertirse en un modelo rentable de consumo cotidiano?

El crecimiento del quick commerce es fuerte, pero todavía debe probar hasta qué punto puede sostener frecuencia, márgenes y calidad de servicio a escala regional.
14 · Fuentes

Evidencia pública verificable

Worldpanel by Numerator · América Latina

Consumer Insights Latam Q2 2026 · 26 agosto 2026 · Investigación de hogares.
Ver fuente

The Health Effect LATAM 2026 · 26 agosto 2026 · Salud, bienestar, azúcar y GLP-1.
Ver fuente

Worldpanel by Numerator · Mercados

Argentina · Consumo masivo Q2 2026 · 3 septiembre 2026.
Ver Argentina

México · Comportamiento de compra 2026 · 28 septiembre 2026.
Ver México

Perú · Canales de compra · 23 septiembre 2026.
Ver Perú

Colombia · Brand Footprint 2026 · 24 septiembre 2026.
Ver Colombia

Ecuador · Hábitos de compra 2026 · 17 septiembre 2026.
Ver Ecuador

Mercado Libre + ecosistema digital

Mercado Libre · Resultados Q2 2026 · 5 agosto 2026 · Reporte corporativo presentado ante SEC. GMV, publicidad, IA y ecosistema digital.
Ver fuente

Quick commerce Latinoamérica · septiembre 2026 · Datos de PedidosYa sobre crecimiento, usuarios y categorías de reposición.
Ver fuente

Regulación y contexto sectorial

PROFECO México · Etiquetado frontal y consumo informado · 10 julio 2026.
Ver fuente

Ministerio del Medio Ambiente de Chile · Ley REP y declaraciones de productores · 20 julio 2026.
Ver fuente

McKinsey + Worldpanel · Intentional shoppers in Latin America · 30 marzo 2026.
Ver fuente
15 · De la señal a la posibilidad distinta

¿Qué significa este juego para su organización?

El Observatorio muestra cómo se mueve el sector. La siguiente conversación consiste en comprender qué significan estos movimientos para la intención de la organización, sus líderes, sus stakeholders, sus asuntos prioritarios y la posibilidad que podría proponer.

Liderazgo personal

¿Sus líderes comprenden qué cambios son estructurales, qué posición necesita asumir la organización y desde qué intención debería conversar? Liderar empieza por comprender desde dónde se conversa.

Entrenamiento en vocería

¿Sus líderes pueden sostener conversaciones sobre precio, salud, datos, sostenibilidad o transformación de canales con claridad y legitimidad? No alcanza con tener una posición. Hay que saber sostenerla en conversación.

Planeamiento de conexiones

¿Sabe la organización con quién necesita conversar, qué intenta alcanzar cada stakeholder y qué relación debería construir? Un stakeholder no es un contacto. Es una relación con una intención.

Organización propositiva

¿Puede la organización pasar de adaptarse a precios, canales y tendencias a proponer una posibilidad distinta para consumidores y actores del ecosistema? Comprender permite reaccionar mejor. Proponer permite cambiar el juego.
16 · Conversaciones Trascendentales

¿Quiere profundizar este análisis para su organización?

Podemos llevar este Observatorio del sector a su asunto, sus stakeholders y sus posibilidades.

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